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Channel: ラテ家の食卓。
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「さわやか」げんこつハンバーグ(風)♪

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「さわやか」げんこつハンバーグ(風)♪

一度作ってみたかった、牛100%ハンバーグ♪

業務スーパーで買った牛肉をフープロで15~20秒がーっと。
もっと粗めの方が良かったな…
つなぎはなしで、塩・胡椒・ナツメグのみで練って、オーブンレンジで焼いてみた。
カットしたら中心赤かったんで、切り口をフライパンでジュ~
ステーキ用のお皿ないんだもーんσ^_^;
肉肉しくて美味しかった~

オニオンソースはクックパッド先生参考に作ってみた。
お店のよりちょっと甘い感じしたけど美味しかったよ(^_^)v
ほーんと、なんでもできちゃうクックパッドってすごいわ~(≧∇≦)

付け合せは人参グラッセ、粉ふきいも。
オニオンスープとサラダ添えて(^_-)-☆
サラダのドレッシング代わりにオニオンソースかけてもGoodだったよ(^O^)

残ったソースつまみにワイン飲みすぎた~σ^_^;
 
 







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