豪快‼︎生しらす丼♪

豪快‼︎生しらす丼♪

牧之原にランチに行ったついでに、御前崎を経由してお魚、野菜を買ってきたo(^▽^)o
…ってことで、本日はこのメニュー♪

☆生しらす丼
☆さんまの梅煮
☆空豆の塩茹で
☆小松菜のピーナツ和え
☆茹でとうもろこし

生しらすは超大盛り三人前でなんと480円‼︎
ご飯の上に刻み海苔を乗せ、豪快に生しらす、刻みネギ、卵黄をのっけて、すりおろした生姜、醤油を混ぜて。

さんまの梅煮は我が家の定番。
圧力鍋で15分加圧で骨まで食べられます(^_^)v

実は空豆は私しか食べないんで、主食がわりにσ^_^;
(なので、私だけは丼にしないで、生しらす単品で♪)
この独特の青臭さがいいのに、パパさん・おにいさんには理解されず(>_<)

ほうれん草よりあっさり味の小松菜は、ピーナツで和えるとコクが出て好評です(^^)

今シーズン初の地場産とうもろこし。
時間がなかったので、レンジでチン!したけど、甘くて美味しかった～（≧∇≦）


メインの生しらすは新鮮で生臭みは全くなく、と～っても美味しくって、今日も自然の恵みに感謝しながら夕飯をいただきましたm(_ _)m